Facile à cuisiner, savoureuse et polyvalente, cette recette de thon est le repas parfait en milieu de semaine. Notre vinaigre balsamique de Modène Label biologique est piquant et délicieux, ajoutant l’équilibre parfait de saveur à votre steak de thon.
Répartissez quelques graines de sésame sur le thon avant de servir pour ajouter un peu de croquant au plat.
5 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 cuillère à café de romarin finement haché
le jus d'un demi citron
sel et poivre au goût
4 filets de thon frais
Un généreux filet de vinaigre balsamique de Modène Mazzetti
5 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 cuillère à café de romarin finement haché
le jus d'un demi citron
sel et poivre au goût
4 filets de thon frais
Un généreux filet de vinaigre balsamique de Modène Mazzetti
Tout d’abord, préparez la marinade. Dans une assiette creuse, mélangez l'huile d'olive, le sel et le poivre, le romarin et le jus de citron. Mélangez les ingrédients et placez les filets de thon dans le plat et enduisez-les de marinade. Laisser mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez les filets de thon. Cuire une à deux minutes de chaque côté pour un steak de thon mi-saignant parfait !
Arrosez de notre vinaigre balsamique et servez avec une salade verte et des tomates cerises.
Loading...
