215 ml
Tout comme notre réduction classique du chef, il s'agit d'un glaçage italien gastronomique délicieusement épais et riche. Créé grâce à une cuisson douce de « l'Aceto Balsamico di Modena IGP » avec du moût de raisin ajouté et de la purée de figues pour une douceur supplémentaire et un profil fruité. Parfait pour accompagner des fruits frais ou des fromages gastronomiques, ainsi que pour décorer des desserts comme une glace, un cheesecake ou une pannacotta.
La bouteille est équipée d'un verseur spécial qui permet une décoration et un versement faciles.
