Probablement la recette la plus simple de notre collection, mais l'une des façons les plus délicieuses de donner un coup de pouce supplémentaire à la même salade d'été ennuyeuse ! Essayez cette vinaigrette balsamique classique pour ajouter un piquant supplémentaire à votre plat.
Essayez de réchauffer le pain avant de servir et d'ajouter un bol d'olives pour un apéritif réconfortant pour accueillir vos invités.
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
1/2 cuillère à café de sel marin fin
1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu finement moulu
1 grosse gousse d'ail hachée
70 ml de vinaigre balsamique de Modène Mazzetti
180 ml d'huile d'olive extra vierge
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
1/2 cuillère à café de sel marin fin
1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu finement moulu
1 grosse gousse d'ail hachée
1/4 tasse de vinaigre balsamique de Modène Mazzetti
3/4 tasse d'huile d'olive extra vierge
Dans un petit bol, mélanger le vinaigre balsamique, le miel, la moutarde, l'ail, le sel et le poivre. Ajouter l'huile et bien mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Continuez à fouetter jusqu'à ce que la vinaigrette soit complètement émulsionnée.
Placer dans un bocal à couvercle et réfrigérer. Bien agiter avant de servir.
Lorsque vous êtes prêt, versez un filet de vinaigrette balsamique sur une salade verte.
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